Restaurant "Casa Blava" - Sant Cugat [Barcelona - Provincia]

Sant Cugat :
Restaurant : "Casa Blava". Restaurant ubicat a una casa amb molta història. A 1925 l'utilitzaven els caçadors. Durant la guerra civil va ser refugi dels republicans que s'amagaven. Després, es va convertir en un "merendero" i, finalment, al 2003 es va transformar en el restaurant fantàstic que és ara. Han aconseguit crear un ambient tranquil i molt còmode. A la terrassa, orientada cap al bosc, s'hi està molt a gust. Un lloc del tot recomanable, sobretot, a l'estiu. També tenen un menjador (més d'hivern) amb unes vitrines impressionants per no perdre les vistes al bosc. A la part de baix, hi ha un chill-out per prendre alguna copa després de sopar. El menjar és de molt bona qualitat. Es recomana el ravioli de foie amb mango, una autèntica delícia. El pernil de jabugo està de pecat. Els segons plats son tots cuinats a brasa. La botifarra de bolets, les costelletes de xai i l'hamburguesa estan boníssimes. Els acompanyaments els porten en un plat a part, segons l'elecció que facis (patates fregides, patates braves, saltat de bolets, etc). Les racions no son petites. Tancat diumenge nit i dilluns.
Tipus : cuina a la brasa.
Ubicació : Av. Verge de Montserrat, 1 de Molins de Rei. Aquesta adreça és la més correcta pels qui aneu amb GPS, però està a la frontera amb Sant Cugat (La Floresta). De fet, és una de les sortides dels Tunels de Vallvidrera. Recomano que mireu les instruccions per arribar a la web del restaurant. És molt fàcil i està molt ben indicat.
Web : http://www.casablava.com/
Preu : mig (de 25€ a 40€).
Valoració : 8,5 (bon servei, molt bones instal.lacions, molt bon menjar, bona vista).
Sponsor :