• Restaurante “Arka”

    Santa Eugènia de Berga, Barcelona (España)

    Paso muchas horas navegando por las redes sociales. Constantemente estoy buscando platos nuevos de los restaurantes que ya conozco y desconfiando de aquellos restaurantes que no conozco. Debo decir, sin embargo, que con la edad he ganado en criterio. No sé si es muy correcto que lo diga…

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  • Restaurante “Casa Leopoldo”

    Barcelona, Barcelona (España)

    El 2017 fue un año de inflexión para “Casa Leopoldo”. Sinceramente, pienso que mi admirado Romain Fornell (del que tantas veces os he hablado en “Plassohla“, “Caelis“, “Café Turó“, “La Taverna del Mar” o en el “Café Emma“) y Oscar Manresa (al que tuve el enorme placer…

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  • Escapada Procida

    Procida, Nápoles (Italia_es)

    Quien no ha aprovechado la visita a la maravillosa Nápoles para hacer una escapada rápida a la romántica Capri? Yo lo he hecho y, realmente, vale mucho la pena. Pero, como siempre, tenemos cierta tendencia a hacer lo que hace la mayoría y a menudo nos cuesta…

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