• Menu
  • Menu

Restaurant “Hostal Nou” – Tancat


Restaurant “Hostal Nou” – Tancat

Accès
Accedir amb cotxe fins l’entrada de la vil.la on hi ha el pàquing. Després dirigir-vos, a peu, cap al centre. Una vegada estigueu a la plaça, busqueu el carrer Major, en pocs metres el trobareu.
Carrer Major, 12 Arbúcies
Girona (Espanya)
Telf: 972 860141
E-mail: info@hostalnou.es
Web: https://www.hostalnou.es

TANCAT

Restaurant molt casolá, on l'Elvira i el Salva, us donaran un tracte súper agradable i familiar. Ella domina la sala a la perfecció i està súper pendent de que a ningú li manqui res. Ell té pura pasió per la cuina; parla amb devoció dels productes que utilitza i explica amb detall com els tracta dins de les seves quatre parets preferides. Aposten pel km.0 i no dubte en deixar clar que ell va a buscar personalment les favetes a Tudela, per exemple. No cal dir res més.

El local és més aviat senzill, sense gaires pretensions. Els que busqueu disseny o luxe, aquest no és el vostre restaurant. Aquí no estan per tonteries. Prioritzen la qualitat del menjar vers el disseny o l'estètica del local.

Horaris: als migdies estan oberts cada dia i els vespres estan oberts per encàrrec.

Tipus: cuina tradicional catalana adaptada al nostre temps. Vaig tenir la oportunitat de provar:

  • Tagliatelle de tinta de sèpia amb pesto de gambes i tomàquet - molt gustós.
  • Risotto amb siurenys i làmina de foie - és el plat estrella.
  • Cassoleta de fesols del ganxet i carns confitades km.0 - plat fort, però tremendament boníssim.
  • Tronc de xai a baixa temperatura amb mel i romaní - es desfà.
  • Magret d'ànec farcit de foie amb poma caramel.litzada - brutal.
  • Gotet de cheese cake i estofat d'albercoc (de l'Abraham Balaguer) - de pecat.

Menú de qualitat a un preu molt raonable.

Bon menjar.

Valoració:  7
Bon servei (2), instal.lacions correctes (1), bon menjar (2), bona vista (2)
Preu: Baix fins a 25€

Deixa una resposta

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies