• Menu
  • Menu

Restaurant "Hostal Nou" - Tancat


Restaurant "Hostal Nou" - Tancat

Accès

Accedir amb cotxe fins l'entrada de la vil.la on hi ha el pàquing.

Després dirigir-vos, a peu, cap al centre.

Una vegada estigueu a la plaça, busqueu el carrer Major, en pocs metres el trobareu.


Carrer Major, 12 Arbúcies
Girona (Espanya)
Telf: 972 860141
E-mail: info@hostalnou.es
Web: https://www.hostalnou.es

TANCAT

Restaurant molt casolá, on l'Elvira i el Salva, us donaran un tracte súper agradable i familiar. Ella domina la sala a la perfecció i està súper pendent de que a ningú li manqui res. Ell té pura pasió per la cuina; parla amb devoció dels productes que utilitza i explica amb detall com els tracta dins de les seves quatre parets preferides. Aposten pel km.0 i no dubte en deixar clar que ell va a buscar personalment les favetes a Tudela, per exemple. No cal dir res més.

El local és més aviat senzill, sense gaires pretensions. Els que busqueu disseny o luxe, aquest no és el vostre restaurant. Aquí no estan per tonteries. Prioritzen la qualitat del menjar vers el disseny o l'estètica del local.

Horaris: als migdies estan oberts cada dia i els vespres estan oberts per encàrrec.

Tipus: cuina tradicional catalana adaptada al nostre temps. Vaig tenir la oportunitat de provar:

  • Tagliatelle de tinta de sèpia amb pesto de gambes i tomàquet - molt gustós.
  • Risotto amb siurenys i làmina de foie - és el plat estrella.
  • Cassoleta de fesols del ganxet i carns confitades km.0 - plat fort, però tremendament boníssim.
  • Tronc de xai a baixa temperatura amb mel i romaní - es desfà.
  • Magret d'ànec farcit de foie amb poma caramel.litzada - brutal.
  • Gotet de cheese cake i estofat d'albercoc (de l'Abraham Balaguer) - de pecat.

Menú de qualitat a un preu molt raonable.

Bon menjar.

Valoració:  7
Bon servei (2), instal.lacions correctes (1), bon menjar (2), bona vista (2)
Preu: Baix. fins a 25€

Deixa una resposta

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *