Restaurant "La Caraba"
Camí d'es Baliacs, 1 S'Uestrà, Sant LluísMenorca (Espanya)
Telf: +34 971150682
Web: https://restaurantelacaraba.com/
Restaurant ubicat a un típic "caserio" menorquí perfectament restaurat.
A l'interior hi ha dos menjadors molt entranyables que són aprofitats per fer exposicions de pintura o fotografia; però jo recomano gaudir del sopar a la fantàstica terrassa-jardí. És molt tranquil.la i agradable. No és massa gran, cosa que fa necessària la reserva amb dies d'antelació si hi aneu a ple estiu.
Només obren al vespre, no serveixen dinars.
El servei és sensacional, molt amable.
És un dels meus raconets preferits de la illa. Sense cap dubte, té un encant especial.
Tipus: cuina creativa mediterrània. Recomano:
- el crocanti de morcilla amb mel de canya;
- la coca de sardines marinades amb crema de tomàquet sec i olivada;
- els medallons de rap a la planxa amb caldereta;
- el parpadelle amb bolets i rúcula, oli de tòfona i cruixent de formatge, i
- els calamarsets saltats en la seva tinta i arros socarrat.
Tot, una autèntica delícia.
Molt bon servei (2,5), bones instal.lacions (2), molt bon menjar (2,5), cap vista (0).
Preu: Alt. Des de 40€
Esta muy bien el blog, no lo conocía hasta ahora, me pasaré más a menudo a leerlo. Aprovecho para felicitarte el 2012, un saludo!!