• Menu
  • Menu

Restaurant “Ura” – Tancat


Restaurant “Ura” – Tancat

Av. Diagonal, 477 (darrera) Barcelona
Barcelona (Espanya)
Telf: 93 4194924
E-mail: info@urabcn.com
Web: https://www.urabcn.com/

TANCAT

És, sense dubte, un dels locals de moda de la ciutat. Fa tres anys que va obrir les seves portes i, des d'aleshores, no ha parat de créixer.

Mig amagat. Ubicat just darrera de la plaça Francesc Macià. Poc s'espera un el que es trobarà darrera d'aquells vidres.

El local és més aviat fosc. Parets, terra i cortines de color gris; que combinats amb l'estil del mobiliari, li donen un aire del tot barroc al local. A mà dreta hi ha la barra, on tot s'hi cou: moviment ràpid de cambrers amb molta complicitat entre ells. La sala té forma de "L". La part més propera a la barra té un estil més modern i està més il.luminada. L'altre zona té menys llum i és on es pot gaudir d'una mica més d'intimitat.

He de reconèixer que vaig estar bona estona observant a la clientela del restaurant. Exuberant i poc discreta.

No he tingut la oportunitat de viure-ho; però, per la nit, després de sopar, es converteix en lounge amb bons cocktails.

Tipus: cuina mediterrània. Vaig tenir la oportunitat de provar:

  • Gratacels de capresse amb aroma d'alfàbrega, alcaparrón i pinyons.
  • Verduretes al carbó amb romesco - impressionant l'escuma de romesco. Pocs com aquest.
  • Rissotto de bolets del bosc amb parmesà cruixent - gustosíssim i al punt de cocció. Un dels plats estrella...
  • Timbal de truita de patates i pa amb tomàquet - pràcticament una crema d'ou, ceba i patata. Plat clàssic del restaurant que no podeu marxar sense provar.
  • Tataki de tonyina amb hummus i tomàquet sec marinat en oli d'oliva - mai havia provat el hummus amb el tataki de tonyina... m'ho menjaria cada dia!
  • Steak tàrtar de bou amb patates fregides - excel.lent presentació i exquisida carn.
  • Crumble de poma.

Restaurant que s'ha de veure i viure!

Preu: Alt. Des de 40€

Deixa una resposta

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies