Restaurant “La Marineta”

Anava a cegues amb uns amics que es mereixen tota la meva credibilitat en el món gastronòmic. El grup es diu "Morro Fi" i anem fent ruta gastronòmica per Catalunya. A cada cita, mana un de diferent. Ells mai m'han fallat, cosa que jo a ells, sí. Tranquils... m'he promès que no tornarà a passar mai més. Ja no faré més invents i aniré a tiro fet a partir d'ara.

El restaurant està al centre de Mataró. No te vistes i, estèticament, no té res especial. El local és petit, llarg i estret; ara bé, es menja fenomenal i l'equip és meravellós! La visita val tant la pena que ja el tinc a la meva llista de "prefes" (les meves famoses banderes grogues de Google Maps). Tots sabem que al Maresme hi ha bona gastronomia; però no m'esperava que em deixessin fora de joc i així va ser.

Tipus: tal i com diuen ells, ofereixen platets i tapes com mai les has vist. El producte és de primera qualitat i la presentació és espectacular. La carta em va semblar bastant extensa per la dimensió del restaurant. M'encanta com organitzen els plats: els top, obrint boca, just for bread lovers, healthy, bogeries fredes, escalfant fogons i, com no, per llepar-se els dits! Son creatius!

• Cucurutxo d'alga nori, ventresca de tonyina, alvocat i gelat de wasabi - Impossible començar millor! Bona barreja de productes, tot i que se'm va fer curt! Un dels plats estrella. La propera vegada el demanaré en mida gegant.
• Gyozas de peus de porc, llobregant i el seu suquet cítric estil "Laksa" - Espectacular la presentació i la barreja de productes. El plat top, sense dubte.
• Calamarsons d'Arenys amb botifarra negre d'Argentona i confitura de tomàquet i ceba - Bon producte tractat de forma impecable. Tot està al seu punt i cap d'ells anul·la l'altre. Brutal!
• Els macarrons - Un altre dels plats estrella. Curiós com uns macarrons poden sorprendre tant.
• Múrgoles amb crema de foie i cansalada - Plat de temporada. Quasi ploro. Un altre plat top.
• Amb un parell: Ous estrellats, migas, pernil, reducció de salsa de carn i tòfona - Uns ous estrellats, senzillament, diferents.
• La Torrija - Quan torni, provaré un altre postres.

Sense dubte, és un dels descobriments estrella dels últims mesos. Sé que hi tornaré. Sensacional.

Preu: Alt. Des de 50€