Restaurante “L’Arrosseria”

Si alguien me pregunta por la definición de un equipo perfecto dentro del sector, hablaría de Carme y Andreu.

Ella tiene un trato delicioso con todo el mundo. Su máxima es la felicidad de todos los que la rodean. Quiere que, tanto clientes como la gente de su equipo, estén satisfechos y esto se nota en el trato recibido. Es la "alma matter" de la sala. Sumiller y apasionada del mundo del vino, puede decir orgullosa que fue finalista al premio "Nariz de Oro" 2012.

Él siempre está "escondido" haciendo lo que le encanta. Está feliz detrás de los fogones, moviéndose inquieto por la cocina. Apasionado del producto; perdón ... del buen producto!, pero su debilidad es, sin duda, el arroz. Él luce orgulloso un premio internacional.

El restaurante es súper moderno. Las paredes que dan a la calle son de vidrio, dando una luminosidad inmejorable al local. Las mesas y las sillas son blancas igual que el resto de paredes, consiguiendo de esta manera destacar las espectaculares y exuberantes luces que tanto me gustan a mí! El local tiene forma de "U"; justo en medio es donde está el rincón preferido de Andreu y donde se le puede ver "inventar".

No me gustaría dejar de lado a nadie, pero sí quiero destacar el buen trabajo que hace Laura consiguiendo que todos estemos encantados con el trato recibido.

Justo enfrente, en la misma playa y durante la época de verano, tienen un "chiringuito" donde sirven la misma comida que el restaurante y donde también hacen fiestas amenizadas con buena música.

Tipo: cocina a base de arroces y pescado fresco.

• De picoteo recomiendo:
  • gambita roja de Vilanova salteada - soy una apasionada de las gambas y puedo afirmar que pocas he probado como éstas.
  • tomate de temporada con crema suave de all-i-oli y albahaca - tremenda mezcla.
  • festival de lechuguitas con atún y nuestra vinagreta de soja - buen producto tratado impecablemente.
  • calamares "sevillanos" enharinados y fritos - me encantan!
  • mini croquetas de gallina de granja hechas en casa - caseras del todo.
  • nuestras patatas bravas artesanales - no probaréis otras iguales. Con un punto picante. Distintas. Hay que probarlas.
• Arroces: la decisión se hace muy difícil, pues la variedad es muy amplia. Al final, tuve la oportunidad de probar:
  • arroz con nécoras - para morir de gusto.
  • arroz con cerdo y trompetas de la muerte - sin duda, es mi preferido. Un espectáculo. El plato estrella.
  • arroz con gamba blanca al ajo quemado - gustosísimo.
• De postre:
  • virutas de piña dulce de Costa Rica con espuma de crema catalana quemada - delicioso.
  • arroz con leche elaborado con arroz bomba seleccionado - me lo esperaba!

Visita obligada para todos los que seáis amantes del buen producto.