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Restaurante “Els Tres Porquets”


Restaurante “Els Tres Porquets”

Rambla del Poblenou, 165 Barcelona
Barcelona (España)
Telf: 93 3008750
Web: https://www.elstresporquets.es/

Está ubicado en un pequeño y acogedor local del Poblenou.

La entrada es discreta. Desde fuera, sólo llama la atención el gran cartel con el dibujo de tres cerditos. Si no se conoce o no te han hablado, cuesta que prestes atención.

Dentro es otra historia. Indudablemente, la protagonista es la barra. Está ubicada en medio del local para controlarlo todo.

A un lado, está la mesa más grande. Es alta, para 6/8 personas y está en el rincón con más encanto, justo debajo de la pizarra donde está la lista de los platos. Junto a las ventanas, hay 4 mesas de madera para dos personas cada una.

En el otro lado, hay un par de mesas altas que están colocadas encima de barriles. Quizá es la zona ideal para ir a picar algo rápido al mediodía.

El ambiente es rústico y tranquilo. Es como un oasis de tranquilidad y eso hace que me sienta muy a gusto.

En el local de al lado, hay un reservado (con bodega incluida) ideal para fiestas privadas o reuniones de empresa (con sistema de proyección) donde se disfruta de privacidad total. La capacidad es de 13 personas y la comida servida es del mismo restaurante.

Abierto todos los días al mediodía y por la noche. Domingos cerrado.

Tipo: cocina de mercado con productos de temporada. Todo se sirve en platillos. La bodega es súper amplia con una larga lista de vinos. Déjaros aconsejar por Albert!

  • El Alambre - un clásico de la casa. Nadie puede marcharse sin probarlo. Son dados de ternera salteados con verduras y mezclado con queso dentro de una cazuelita. Me encanta!
  • Flores de calabacín en tempura con tomate natural y salsa de trufa y puré de pisto - las flores están buenísimas, pero el mérito se lo llevan las salsas. La de trufa es para comerla a cucharadas. El puré de pisto es finísimo.
  • Ravioli de txangurro - por favor, silencio. Este plato merece la máxima concentración. Para mí, es el plato estrella. La salsa tiene un sabor concentrado de gamba que provoca mojar pan. Brutal!
  • "El ocho patas crujiente" - delicioso pulpo crujiente con un puré finísimo.
  • "Nuestra presa y sus 25 ingredientes" - este plato no la había probado nunca y está en la carta desde el principio. Es un carpaccio (no os diré de qué) macerado con 25 ingredientes. Basta probarlo para darse cuenta de que no mienten cuando dicen 25! Gustosísimo.
  • Bombitas de chocolate - son una perdición. Me vuelven loca.
  • Milhojas de crema - es del famoso horno "Vilamala"... el mejor milhojas de Barcelona. No tengo ninguna duda.

Muy buen producto tratado de forma impecable. Para mí, es un lugar a tener siempre en cuenta. Me encanta.

Valoració: 7
Molt bon servei (2,5), molt bones instal.lacions (2,5), bon menjar (2), cap vista (0).
Precio: Alto Entre 25€ y 40€

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