Restaurante “Ura” – Cerrado
Av. Diagonal, 477 (darrera) BarcelonaBarcelona (España)
Telf: 93 4194924
E-mail: info@urabcn.com
Web: https://www.urabcn.com/
CERRADO
Es, sin duda, uno de los locales de moda de la ciudad. Hace tres años que abrió sus puertas y, desde entonces, no ha parado de crecer.
Medio escondido. Ubicado justo detrás de la plaza Francesc Macià. Poco se espera uno lo que se encontrará detrás de aquellos cristales.
El local es más bien oscuro. Paredes, suelo y cortinas de color gris; que combinados con el estilo del mobiliario, le dan un aire totalmente barroco al local. A mano derecha está la barra, donde todo se cuece: movimiento rápido de camareros con mucha complicidad entre ellos. La sala tiene forma de "L". La parte más cercana a la barra tiene un estilo más moderno y está más iluminada. La otra zona tiene menos luz y es donde se puede disfrutar de un poco más de intimidad.
Tengo que reconocer que estuve buen rato observando a la clientela del restaurante. Exuberante y poco discreta.
No he tenido la oportunidad de vivirlo; sin embargo, por la noche, después de cenar, se convierte en lounge con buenos cócteles.
Tipo: cocina mediterránea. Tuve la oportunidad de probar:
- Rascacielos de capresse con aroma de albahaca, Alcaparrones y piñones.
- Verduritas al carbón con romesco - impresionante la espuma de romesco. Pocos como este.
- Rissotto de setas del bosque con parmesano crujiente - gustosíssim y el punto de cocción. Uno de los platos estrella...
- Timbal de tortilla de patatas y pan con tomate - prácticamente una crema de huevo, cebolla y patata. Plato clásico del restaurante que no puede irse sin probar.
- Tataki de atún con hummus y tomate seco marinado en aceite de oliva - nunca había probado el hummus con el tataki de atún ... me lo comería todos los días!
- Steak tartar de buey con patatas fritas - excelente presentación y exquisita carne.
- Crumble de manzana.
Restaurante que se tiene que ver y vivir!
Precio: Alto. Desde 40€
Deja tu comentario