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Hotel “Anemi”

No había estado nunca en Folegandros. Me habían dicho que era muy virgen y, de hecho, no sabía mucho más. La primera imagen que percibí era la de una isla “pelada”. Con mucha roca y...

Restaurante “Caelis”

Ya sabéis que soy fan de Romain Fornell (el chef más joven en obtener la estrella Michelin y el único que la ha obtenido en Francia y en España). Quedó claro cuando os hablé de mi...

Escapada Grand Canyon

Sé que es un destino muy conocido y frecuentado a la vez y que quizás se aleja un poco del concepto de “raconet”; pero me siento con la “obligación” de hablar de él. Es...

Escapada La Vall d’Ora

Tenía tanta ilusión en ir a “Forest Days” que me olvidé de buscar información de la zona. No conocía los alrededores, ni sabía qué se podía hacer/ver; pero, Montse y John enseguida...

Hotel “Okako”

No puedo parar de cantar “Gracias a la vida que me ha dado tanto” de Mercedes Sosa. Y me diréis: ¿por qué? Porque sí, porque le estoy muy agradecida (a la vida) y porque Coro (socia y...

Hotel “Consolación”

Quiero empezar este post reconociendo que todo lo que pueda explicar no hará nunca justicia a lo que viví allí. Estamos muy acostumbrados a estereotipos y muy poco acostumbrados a que nos sorprendan...

Restaurante “Café Turó”

El polivalente e inagotable Romain Fornell del “Cafe Emma“, de “La Taverna del Mar” y del “Caelis” está detrás de este proyecto. Ha sido atrevido; porque tomar el...

Bodega “Eccociwine”

De la mano de Jimena de “La Riera” de Sant Martí Vell llegué a esta joya estudiadamente camuflada. Utilizo este adjetivo para intentar plasmar el enorme respeto que guarda con el...

Restaurante “Perelló”

Me fascina el ambiente del mercado. Gente arriba y abajo moviéndose con agilidad, transportando productos que minutos más tarde colocan con la máxima delicadeza en sus paradas para llamar la atención...