“Sa Pedrera d’es Pujol” está en la isla desde antes de que yo naciera … que ya es mucho. Ha pasado por diferentes propietarios que han impuesto diferentes tipos de cocina; pero la renovación definitiva llegó de la mano de un par de asturianos. Fue en el 2003 cuando lo compraron y, poco a poco ...

Siempre me oiréis hablar bien del “Trébol”. Y esto tiene mucho mérito. Sabéis por qué? Pues porque hace más de 40 años que lo conozco y… no tengo ninguna intención de ser más precisa para no delatarme. Iba de pequeña con mis abuelos, de adolescente con mis padres y de mayor con el mínimo de [&he ...

Este restaurante siempre lo pongo como ejemplo perfecto del concepto de “raconet”: es un lugar con mucho encanto y está alejado del turismo masivo. No tiene ningún lujo. Ellos huyen de la parafernalia y de la tontería y supongo que eso es lo que más me gusta. Está ubicado en una antigua barquera en medio [& ...

Hasta donde llega mi conocimiento de la isla, este restaurante es el que dispone de las mejores vistas de la bahía de Fornells. Esto quiere decir que, si se decide a hacer la visita, recomiendo hacerla al mediodía para poder disfrutar del paisaje. Si, por el contrario, decide ir por la noche, la tranquilidad del […