Morrocoy es, sin duda, uno de mis rincones preferidos de Venezuela. Es un destino muy completo y quizá poco conocido por los europeos. El merecido reconocimiento de Los Roques a nivel...
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Morrocoy es, sin duda, uno de mis rincones preferidos de Venezuela. Es un destino muy completo y quizá poco conocido por los europeos. El merecido reconocimiento de Los Roques a nivel...
Es el restaurante del “Instituto Culinario de Caracas”. Se fundó en el 2003 y, desde entonces, es el centro de formación del oficio culinario con una visión integral. Su filosofía se basa...
He dicho en muchas ocasiones que Morrocoy fue un descubrimiento para mí. Hay destinos de Venezuela, como Los Roques, que tienen fama mundial. Todo el mundo lo conoce aunque sea de oídas; pero quien...
Siempre he defendido la búsqueda de rincones con encanto incluso en destinos tan turísticos como puede ser la Isla Margarita de Venezuela y éstos son dos ejemplos claros. La Asunción está a menos de...
Encantador pueblecito colonial que también da nombre a la zona. Fue la segunda sorpresa agradable que me llevé, tras el fantástico “Parque Nacional Henri Pittier“, en mi ruta de Caracas a...
Es curioso… pienso rotundamente que nadie puede irse de Caracas sin haber pasado unas horitas aquí y, en cambio, ninguno de los dos libros-guía que tengo en mis manos hacen eco de ello. De...
Pocos lugares como este. Está ubicada en el Parque Nacional de Morrocoy; que fue llamado así el 26 de mayo de 1974. El parque se extiende tanto por zonas terrestres como acuáticas. En tierra firme...
¿Habéis oído hablar alguna vez de Cubagua? ¡Es una maravilla de la naturaleza injustamente desconocida y donde disfruté más de una copa de ginebra ! ;-) El catamarán sale de la famosa playa El Yaque...
Me encantó el oasis que tiene Patrizia Barsanti en pleno Chichiriviche. Un espacio aislado de todo lo que pasa fuera de sus paredes. La posada es un fiel reflejo de su fuerte personalidad...
Gracias a la gente de allí, he podido descubrir la Margarita auténtica, la que está alejada del turismo masivo. He comido arepas como lo hacen ellos: de pie y en un “malecón”, he...
Fui a parar de casualidad. Mi destino era Puerto Colombia; sin embargo, para poder llegar en coche, es necesario cruzar este maravilloso Parque Nacional. Estoy infinitamente agradecida que no se haya...