TANCAT El 2017 va ser un any d’inflexió per “Casa Leopoldo”. Sincerament, penso que el meu admirat Romain Fornell – del que tantes vegades us n’he parlat a “La Plassohla“, “Caelis“, “Café Emma“, “Café Turó” o a “La Taverna del Mar“- i l’Oscar Manresa (al que vaig...
Vaig parlar de l’hotel “Les Capçades” temps enrere. Un lloc únic amb gent única. Vaig escriure, amb el màxim detall possible, el que vaig viure allà; però em vaig guardar un secret per mi (el seu restaurant). I penso que ja és hora de destapar-lo. Un dels punts més importants de qualsevol hotel és la seva gastronomia. Un bon hotel ha d’estar...
Tenia moltes ganes d’anar-hi. Em va provocar moltíssim llegir que el Romain Fornell (Café Turó, La Taverna del Mar, Café Emma, Casa Leopoldo i Caelis) estava fent creacions divertides de gastronomia a l’hotel Ohla. Hi vaig anar i, com sempre, vaig gaudir de valent! El restaurant està ubicat a la planta baixa de l’hotel. És atrevit i...
És impossible parlar del restaurant “Miralles” sense mencionar al Salvador (s’enfada si se l’anomena Sr. Miralles). Vaig parlar d’ell a la publicació de l’hotel “Les Capçades” i al restaurant del mateix nom; però… aquí és on el vaig conèixer. Uns minuts xerrant amb ell van ser suficients per adonar-me que té un...
Fixeu-vos bé! Aquesta publicació comença diferent a la resta de les ja publicades. Sempre categoritzo les publicacions per la temàtica de les mateixes: restaurants, escapades, hotels, etc. i ho deixo ben clar al títol. En canvi, amb el “Mirador Badia” no he pogut fer-ho. I sabeu per què? Doncs perquè es pot considerar tant una escapada com un restaurant...
A tothom li agrada l’Empordà. Això és obvi. Hi ha gent que té debilitat per l’Alt i també n’hi ha que estan enamorats del Baix; però tots li trobem aquest punt romàntic que ens té captivats. No és casualitat que sigui conegut com la “nostra petita” Toscana. Aquesta admiració per la comarca està justificada amb la fantàstica natura que...
TANCAT El restaurant està ubicat a la planta baixa del “Hotel Omm“. Tots els barcelonins coneixem aquest hotel de 5 estrelles que està a tocar del Passeig de Gràcia; del que no estic tan convençuda és si som conscients de la doble oferta gastronòmica que hi ha dins. Els germans Roca estan al darrera de les dues propostes. La primera, el...
M’agraden els llocs que tenen una història al darrera. Això ja ho sabeu. Però quan la història s’escriu en majúscules, arribo a un punt de fascinació que em converteixo en una mini-historiadora (amb tots els meus respectes cap als professionals del sector). Intento documentar-me al màxim i quasi sempre aconsegueixo fer més gran aquesta fascinació. Em va...
TANCAT Com a apassionada que sóc de l’inigualable geni Antoni Gaudí, he de dir que anar a sopar a la “Casa Calvet” em feia una il·lusió especial. De fet, el meu “affair” amb aquest restaurant va començar un dia en el que estava fent de turista a la meva pròpia ciutat. Amb el llibre-guía (podeu riure… sóc de les que encara vaig amb...
TANCAT Amb l’enorme ventall de restaurants que hi ha a l’actualitat, és molt difícil trobar-ne un que doni una oferta gastronòmica única a Catalunya. Ells ho han aconseguit. Jo no en coneixia cap a Barcelona que oferís tapes andaluses mentre tracten a la gent com “señoritos”… a que vosaltres tampoc? El local és divertit. Et...
Me n’havien parlat molt bé, les fotos a les xarxes prometien i l’estrella Michelin els avalava; però us asseguro que la visita va superar qualsevol expectativa que m’havia fet. La Ikram i el Jordi Esteve son els que fan bategar el “Nectari” d’una forma especial: des de la humilitat i amb molta il·lusió per innovar. El Jordi té...
TANCAT El “Buidasacs” és especial. Ja sabeu que, quan descobreixo un raconet, no només em fixo en la gastronomia, les instal·lacions i l’entorn. M’encanta conèixer les persones i la història que hi ha al darrera del projecte. La Imma i el Xavier van aconseguir que estigués una bona estona de xerrera amb ells desprès del fantàstic...
