Instal.lar-se a la antiga “Bodega del Raval” era un gran repte; però mantenir l’esperit d’aquella tasca canalla… encara era més difícil. Han aconseguit superat qualsevol expectativa. El local és encisador. Li donen molta importància a la història i això es veu amb el respecte que han mos ...

Està clar que Hanoi té molt més encant com a ciutat que Ho Chi Minh (Saigón); però el que també està clar és que aquesta última és la ciutat més gastronòmica de Vietnam. Es pot menjar bé tant a les econòmiques paradetes del carrer com als restaurants ubicats a les antigues mansions. Cadascú interpreta la ...

Restaurant que data de 1977 i que, m’atreveixo a dir, és perfecte. El van obrir en un dels molls abandonats de Brooklyn. Va ser una aposta arriscada en aquell moment, però van ser capaços de veure les enormes possibilitats de triomfar perquè podein aprofitar les fantàstiques vistes del famós skyline de Manhattan ...

TANCAT Restaurant on el factor sorpresa és excepcional. Pertany al grup de “Urban Secrets”, és a dir secrets urbans o restaurants “clandestins”. És una tintoreria autèntica, amb roba penjant i el mostrador com qualsevol altre. Una vegada dins, quan t’identifiques, et donen un codi secret. N ...