Entrevista a Ita Llauradó de “Les Meduses”:
Segon dinar solidari de “Raconets Suma” per ajudar a “Les Meduses a Thionck Essyl“. Aquest any farem un format diferent al de l’any passat: un sol dinar al restaurant “Vulcano” de Sant Cugat del Vallés.
La fila zero (per col·laborar sense assistir) és una aportació voluntària al compte de Les Meduses: ES67 1491 0001 2421 4595 3226.
El restaurant “Vulcano” entregarà a Les Meduses 10€ per comensal (5€ seràn assumits pel client i 5€ seràn assumits pel restaurant). El preu del menú ja ho contempla tot.
La reserva es farà única i exclussivament per transferència bancària directament al restaurant “Vulcano” (ES87 0049 1911 79 2610150282) especificant sempre el nom i el nombre de persones.
Quan: dissabte 17 de Novembre… una setmana abans de que l’expedició de “Les Meduses” marxi cap allà.
Restaurant Vulcano (Sant Cugat – Barcelona): https://www.raconets.com/2012/08/restaurant-vulcano-sant-cugat-barcelona/
- Menú: 45€
- Pica Pica:
- Pernil i pa amb tomàquet
- Coca d’escalivada amb anxova
- Musclos a la marinera
- Croqueta casolana
- Segon plat a escollir:
- Melòs de vedella amb parmentier de patata
- Bacallà a l’all cremat amb bledes
- Risotto de botifarra artesana amb formatge idiazabal
- Postres a escollir:
- Escuma de iogurt amb mango
- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
- Cafès/infusions, vi de la casa i aigua.
- Pica Pica:
“Les Meduses” són una cooperació sanitària, sense ànim de lucre, on l’objectiu principal és crear una associació en auxili pels que estan més lluny dels recursos sanitaris bàsics. Un parell de cops a l’any marxen a Thionck Essyl (Senegal) a fer una feina indescriptible. M’al·lucina veure que aquest tipus de gent, encara que costi creure-ho, existeix.
“Gent petita fent petites coses pot arribar a crear un món millor”.
Mireu el vídeo de l’any passat… és la millor manera d’entendre què fan i com ho fan!
“We rise by lifting others” (Robert Ingersoll)
Son petits i pocs. Jo els vull ajudar. Tu no?
Deixa una resposta