Fa 15 anys que estan oferint cuina japonesa a Barcelona… sí… sí… 15!!! Ara tothom parla de la tan preuada gastronomia oriental, però ells fa anys que estan donant guerra en el...

No oblidaré mai com se li van humitejar els ulls al Jordi quan, parlant de menjar, em va mencionar a la seva àvia. Em va fascinar la seva sensibilitat; sensibilitat que va...

Començaré parlant clar: és un dels meus top 5 de la ciutat de Barcelona. Me n’havien parlat molt bé, però el que em vaig trobar va superar, de llarg, les meves expectatives. El local és...

TANCAT Provoca entrar-hi només veure’l. Una terrasseta petita i d’estil completament diferent al que estem acostumats a Barcelona es deixa veure discretament en ple Eixample...

TANCAT Un dels primers restaurants d’alta gastronomia peruana a Barcelona va ser el “Tanta”. Va aterrar a la ciutat comtal sota la firma del prestigiós Gastón Acurio i amb...

Feia mesos que me’n parlaven i no es van equivocar amb la recomanació. Tremenda cuina al mig de l’eixample barcelonès. L’entrada és discreta i petita. Poc s’espera un el que...

TANCAT És, sense dubte, un dels locals de moda de la ciutat. Fa tres anys que va obrir les seves portes i, des d’aleshores, no ha parat de créixer. Mig amagat. Ubicat just darrera de la...

Per mi, un autèntic descobriment. És curiosa la sensació que vaig tenir de que el local guanyava en el.legància a mesura que m’anava endinsant. L’entrada té un punt més informal...

Instal.lar-se a la antiga “Bodega del Raval” era un gran repte; però mantenir l’esperit d’aquella tasca canalla… encara era més difícil. Han aconseguit superat qualsevol...

Anar a un espai gastronòmic que té el segell del Nandu Jubany és garantia assegurada. Això ho sabem tots. El que no m’esperava era trobar-me  un Jordi (cap de sala) i un Franc...