De la mà de la Jimena de “La Riera” de Sant Martí Vell vaig arribar a aquesta joia estudiadament camuflada. Utilitzo aquest adjectiu per intentar plasmar l’enorme respecte que...
De la mà de la Jimena de “La Riera” de Sant Martí Vell vaig arribar a aquesta joia estudiadament camuflada. Utilitzo aquest adjectiu per intentar plasmar l’enorme respecte que...
Vaig conèixer a la Jimena a un espai gastronòmic itinerant que es va dur a terme a Girona. Al ser un “show cooking”, vaig tenir la oportunitat de poder veure com tracta el...
TANCAT ITINERANT Experiència diferent. Concepte innovador i únic. Iniciativa que aplaudeixo i aplaudiré sempre. El “Vol Gastronòmic” és una plataforma de promoció de la cuina tradicional...
