De la mà de la Jimena de "La Riera" de Sant Martí Vell vaig arribar a aquesta joia estudiadament camuflada. Utilitzo aquest adjectiu per intentar plasmar l'enorme respecte que guarda amb l'entorn...
De la mà de la Jimena de "La Riera" de Sant Martí Vell vaig arribar a aquesta joia estudiadament camuflada. Utilitzo aquest adjectiu per intentar plasmar l'enorme respecte que guarda amb l'entorn...
Vaig conèixer a la Jimena a un espai gastronòmic itinerant que es va dur a terme a Girona. Al ser un "show cooking", vaig tenir la oportunitat de poder veure com tracta el producte i em va...
TANCAT ITINERANT Experiència diferent. Concepte innovador i únic. Iniciativa que aplaudeixo i aplaudiré sempre. El "Vol Gastronòmic" és una plataforma de promoció de la cuina tradicional catalana i...
