Restaurant “Casa Calvet” – Tancat
TANCAT Com a apassionada que sóc de l’inigualable geni Antoni Gaudí, he de dir que anar a sopar a la “Casa Calvet” em feia una il·lusió especial. De fet, el meu “affair” amb aquest restaurant va començar un dia en el que estava fent de turista a la meva pròpia ciutat. Amb el llibre-guía ...
Restaurant “Casa Leopoldo” – Tancat
TANCAT El 2017 va ser un any d’inflexió per “Casa Leopoldo”. Sincerament, penso que el meu admirat Romain Fornell – del que tantes vegades us n’he parlat a “La Plassohla“, “Caelis“, “Café Emma“, “Café Turó” o a “La Taverna del ...
Restaurant “Cinc Sentits”
No oblidaré mai com se li van humitejar els ulls al Jordi quan, parlant de menjar, em va mencionar a la seva àvia. Em va fascinar la seva sensibilitat; sensibilitat que va anar apareixent, durant tota la nit, reflexada en cada un dels seus plats. El menjador és minimalista. Zero complicacions. Una paret am ...
Restaurant “Dos Palillos”
La meva experiència al “Dos Palillos”, utilitzant un símil llunyà, em va fer tenir la sensació de que entrava a un casino. Primer hi ha un passadís amb una barra que em va recordar als bars de la meva infància (amb cortinetes i tot) que fa la funció de bar de tapes on la oferta és sempre [&hell
