De la mano de Jimena de “La Riera” de Sant Martí Vell llegué a esta joya estudiadamente camuflada. Utilizo este adjetivo para intentar plasmar el enorme respeto que guarda con el entorno. Esta bodega es un ejemplo perfecto de integración con la naturaleza: los viñedos se distribuyen por encima de un ant ...

Conocía el arroz de Pals. Lo había comido en diferentes restaurantes de Gerona y de Catalunya y siempre me había encantado, pero lo que desconocía era la historia que había detrás. A partir de ahora, cuando lo vuelva a comer, aun me gustará más! La pasión y el esfuerzo de los agricultores son los responsables [&hel

Besalú es uno de los conjuntos medievales más importantes y mejor conservados de Cataluña. La villa condal fue declarada conjunto histórico-artístico en 1966. Era una fortaleza entre dos ríos: el Fluvià al sur y el Capellades al norte. De hecho, aunque se accede al recinto medieval por el maravilloso puente románico ...

Visita a uno de los pueblos más emblemáticos de la Costa Brava. Imprescindible recorrer todo el paseo marítimo y perderse por los callejones de la zona antigua. Hay restaurantes y tiendas repartidos por todas partes, colocados con mucha gracia y con un aire muy mediterráneo. Acabar la caminata en la plaza de la Iglesia, ...