“Relájate y disfruta”. Así me recibió el chef-propietario Eduardo Moreno, hablando en voz baja, en el porche de su hacienda que enamora sólo verla. Elegante, impecablemente restaurada y muy tranquila… Es como un oasis dentro de la ruidosa y movida Caracas. No es un restaurante cualquiera. De hecho, él mismo lo de ...

Habéis probado nunca el cacao venezolano??? En “La Praline Chocolatier” lo mezclan con productos tan exquisitos como el pistacho iraní, las nueces de macadamia, la sal del Himalaya o los pétalos de violeta entre muchos. Y todo esto lo hacen para poder ofrecer una gran variedad de bombones y trufas&# ...

Auténtica devoción es lo que sienten los venezolanos por “El Ávila”. Es una montaña diferente. Inmensa, de un color verde que sólo he visto en Venezuela y con una textura visual gustosa: parece una alfombra. Seria y imponente. Domina Caracas desde el norte; como si la quisiera vigilar o proteger. De hecho, ...

Es curioso… pienso rotundamente que nadie puede irse de Caracas sin haber pasado unas horitas aquí y, en cambio, ninguno de los dos libros-guía que tengo en mis manos hacen eco de ello. De hecho, ni la nombran. Es un oasis de tranquilidad en medio de la ruidosa y movida ciudad. Tratándose de Caracas, esto […