Es uno de esos clásicos de la ciudad que nunca te falla. Desde 1986 Mercè Navarro y su equipo están siendo fieles a aquel dicho que tanto me gusta: “un restaurante no se inaugura una vez, sino en cada servicio”. Su carácter exigente y perfeccionista se refleja en cada unos de los platos. Las mismas […

Me encanta la gente que, sencillamente, se muestra tal cual es. Sin parafernalias. Ada es sencilla, tiene un punto bromista a la vez que es seria. Me recibe con elegancia. Está pendiente de mí, de toda la sala y de la cocina. Activa, sin ser nerviosa. Inquieta. Le apasiona lo que hace y se nota […]

CERRADO Con el enorme abanico de restaurantes que hay en la actualidad, es muy difícil encontrar uno que dé una oferta gastronómica única en Cataluña. Ellos lo han conseguido. Yo no conocía ninguno en Barcelona que ofreciera tapas andaluzas mientras tratan a la gente como “señoritos”…  a que vo ...

Hace 15 años que están ofreciendo cocina japonesa en Barcelona … sí … sí … 15 !!! Ahora todo el mundo habla de la tan preciada gastronomía oriental, pero ellos llevan años dando guerra en el sector. A pesar de la enorme competencia que hay en la actualidad, lo considero un “must” para com ...