Fijaos bien! Esta publicación comienza diferente al resto de las ya publicadas. Siempre categorizo las publicaciones por la temática de las mismas: restaurantes, escapadas, hoteles, etc. y lo dejo bien claro en el título. En cambio, con “Mirador Badia” no he podido hacerlo. Y sabéis por qué? Pues porque se ...

Buscáis un lugar acogedor en el Priorat con cocina delicada y donde el vino juega un papel protagonista? Pues… este es tu sitio! Un pasillo escalonado y bastante largo te adentra hacia el corazón del restaurante. Colores suaves y vitrinas con cajas de vinos es todo lo que se puede ver por el momento. Al […]

Si alguien me pregunta por la definición de un equipo perfecto dentro del sector, hablaría de Carme y Andreu. Ella tiene un trato delicioso con todo el mundo. Su máxima es la felicidad de todos los que la rodean. Quiere que, tanto clientes como la gente de su equipo, estén satisfechos y esto se nota […]

Hablé del hotel “Les Capçades” tiempo atrás. Un lugar único con gente única. Escribí, con el máximo detalle posible, lo que viví allí; pero me guardé un secreto para mí (su restaurante). Y pienso que ya es hora de destaparlo. Uno de los puntos más importantes de cualquier hotel es su gastronomía. Un ...