• Menu
  • Menu

Hotel “Anemi”

No havia estat mai a Folegandros. M’havien dit que era molt verge i, de fet, no sabia gaire cosa més. La primera imatge que vaig percebre era la d’una illa “pelada”...

Restaurant “Caelis”

Ja sabeu que sóc fan de Romain Fornell (el xef més jove en obtenir l’estrella Michelin i l’únic que l’ha obtingut a França i a Espanya). Va quedar clar quan us vaig parlar del...

Escapada Grand Canyon

Sé que és un destí molt conegut i freqüentat alhora i que potser s’allunya una miqueta del concepte de “raconet”; però em sento amb la “obligació” de parlar-ne...

Escapada La Vall d’Ora

Tenia tanta il·lusió per anar a “Forest Days” que em vaig oblidar de buscar informació de la zona. Ni coneixia els voltants, ni sabia què s’hi podia fer/veure; però, la...

Hotel “Okako”

No puc parar de cantar “Gracias a la vida que me ha dado tanto” de Mercedes Sosa. I em direu: per què? Perquè sí, perquè li estic molt agraïda (a la vida) i perquè la Coro (sòcia i...

Hotel “Consolación”

Vull començar aquest post reconeixent que tot el que pugui explicar no farà mai justícia al que vaig viure allà. Estem molt acostumats a estereotips i molt poc acostumats a que ens sorprenguin. Aquí...

Restaurant “Café Turó”

El polivalent i inesgotable Romain Fornell del “Cafe Emma“, de “La Taverna del Mar” i del “Caelis” està al darrera d’aquest projecte. Ha estat atrevit;...

Celler “Eccociwine”

De la mà de la Jimena de “La Riera” de Sant Martí Vell vaig arribar a aquesta joia estudiadament camuflada. Utilitzo aquest adjectiu per intentar plasmar l’enorme respecte que...

Restaurant “Perelló”

Em fascina l’ambient del mercat. Gent amunt i avall bellugant-se amb agilitat, transportant productes que minuts més tard col·loquen amb la màxima delicadesa a les seves parades per cridar...