Em fascina l’ambient del mercat. Gent amunt i avall bellugant-se amb agilitat, transportant productes que minuts més tard col·loquen amb la màxima delicadesa a les seves parades per cridar l’atenció del client. Estaria hores només observant… Però el que realment t’absorbeix només entrar al “Mercat del Ninot”, allò que fa...
La Fageda d’en Jordà és coneguda per quasi tots els catalans. Molts hi hem anat de petits d’excursió amb l’escola, altres ho ha fet de més grans ja amb els seus fills. Tots els que l’hem viscuda diem el mateix: és especial. És un dels boscs de faigs més gran d’Europa. Està ubicat dins del parc natural de la Zona Volcànica de la...
Sovint mesurem un restaurant pel producte que treu. És cert que és important, molt important; però no ho és tot. Com més gran em faig, més importància li dono a l’equip humà que hi ha al darrera. “Casamar” és un restaurant de merescudíssima estrella Michelin ubicat a un emplaçament, senzillament, ideal; però el que li posa el punt...
Descobrir el Priorat i que t’enamori de cop no és només responsabilitat de la fantàstica natura de la comarca… “Lotus Priorat” també té la seva part de “culpa”. És un petit hotel amb molt d’encant ubicat al mig de Falset. La finca data de 1799; però ha estat reformada completament aconseguint oferir totes les comoditats a qui...
El volcà de Santa Margarida és un volcà apagat que està situat dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de La Garrotxa. De fet, és un dels més importants de la regió volcànica d’Olot. Té gairebé 700 metres d’altitud i uns 420 metres de diàmetre. No oblidem que aquesta zona volcànica és la més important de la península Ibèrica amb més de 4o...
Cada vegada que visitava un país de l’altre banda de l’Atlàntic, tornava amb un “enganxe” important a las pancakes. Però aquí, tot era diferent. No sortíem del pa amb tomàquet o del croissant! Boníssims… evidentment! No és pas una crítica; però tenia ganes de pancakes i ningú me les oferia. Poc a poc, ens hem anat obrint a...
TANCAT Al port d’El Masnou hi ha molts restaurants, moltíssims; però aquest és diferent. Petitó, amb molt d’encant, cuina delicada i gent fantàstica. No es pot demanar més. El menjador és una sola sala decorada amb simplicitat, sense estridències i amb un punt elegant i funcional alhora. Parets blanques, llises i sense cap tipus de decoració. Les taules...
La meva experiència al “Dos Palillos”, utilitzant un símil llunyà, em va fer tenir la sensació de que entrava a un casino. Primer hi ha un passadís amb una barra que em va recordar als bars de la meva infància (amb cortinetes i tot) que fa la funció de bar de tapes on la oferta és sempre a la carta. Més enllà, hi ha com un reservat (li diuen...
Hi ha pocs locals com aquest a Barcelona. Té molt caràcter. Et captiva. T’enganxa. Una porta de ferro i vidre separa els dos ambients. La botiga és el primer que es troba a l’entrar. De fet, l’has de creuar per arribar al restaurant; i sempre la creues amb més temps del previst… la decoració fa que estiguis una bona estona, senzillament...
Busqueu un lloc acollidor en ple Priorat amb cuina delicada i on el vi hi juga un paper força protagonista? Doncs… aquest és el vostre lloc! Un passadís escalonat i bastant llarg t’endinsa cap al cor del restaurant. Colors suaus i vitrines amb caixes de vins és tot el que es pot veure de moment. Al final del passadís, hi ha una sala diàfana a on destaca...
És l’hotel amb més història de la comarca. Parlis amb qui parlis del Priorat, tothom el coneix. Al 1923 el Jaume va començar una aventura que continua vigent. Aventura que, de fet, a hores d’ara està més viva que mai. Als inicis, tot es reduïa a un bar. Una petita barra a la que s’hi respirava la il·lusió de tota una família. Poc a poc...
El dia que vaig descobrir “Platerets”, vaig penjar algunes fotos a les xarxes escrivint “Gràcia necessitava un restaurant així”. I amb aquestes paraules he decidit començar aquest post. Jo, que conec el barri de Gràcia, em trec el barret davant de l’empenta de l’Eva Pujol & co! La il·lusió i creativitat que han...
