• Menu
  • Menu

Restaurante “Mas Sorrer”


Restaurante “Mas Sorrer”

Acceso
Se accede, por carretera en buen estado, hasta el parquing del restaurante.
GI-643, Km. 0,5 Gualta
Gerona (España)
Telf: 677458854
E-mail: massorrer@massorrer.cat
Web: https://www.massorrer.cat/

Hace más de 10 años que es un referente de las noches veraniegas del Empordà.

Aunque ya no están los girasoles gigantes que tanto el caracterizaban, se ha reafirmado como espacio multicultural con conciertos y festivales de cortometraje que se van repitiendo año tras año con más y más afluencia de público.

Diferentes espacios para dar cabida a diferentes alternativas.

A mano derecha hay la masia; completamente recubierta de hiedra y rodeada de mesitas. Ninguna mesa es igual a la de al lado y, en cambio, el conjunto de todas ellas es perfecto. Algunas están al descubierto y otras están bajo un pequeño porche. Mil detalles únicos que la hacen diferente: pequeños tiestos con plantas aromáticas, carteles retros colgados por las paredes, neveras antiguas, sofás hechos con palets, cajas antiguas de cerveza...

A mano izquierda, una construcción rojiza te hace prever que será justo allí donde la gente continúa la noche después de la cena. Y así es. Mesitas y sillas blancas, todas iguales, se reparten por el jardín. En el lateral y detrás, hay zonas con un poco más de privacidad.

El interior recuerda a un antiguo colmado. Mesas y sillas de madera, de las de toda la vida, están ubicadas debajo de las paredes abarrotadas de comida y de pizarras pintadas.

Tipo: cocina mediterránea. Son grandes defensores de la cocina de proximidad, hasta tal punto que mucho producto lo cogen de su propio huerto. Los huevos son ecológicos, la pasta es fresca y hecha por ellos, la carne es de animales criados en libertad y el pescado de la lonja... mejor imposible! Tuve la oportunidad de probar:

  • Polo de sindría - súper refrescante.
  • Carpaccio de calabacín y vinagreta de pesto - sensacional. Las virutas de queso le dan el toque final. Plato sabroso y fresco. Finísimo.
  • Ensalada de espinacas tiernas y torta del casar con pipas - plato que, cuando vuelva, no tengo duda de que repetiré. El queso es fuerte, pero la consiguen suavizar con los tomates cherry y la vinagreta que le echan por encima. Para mí, uno de los platos estrella.
  • Ceviche - diferente a todos los que he probado. Más grande y más sabroso. Eso sí ... el sabor es más fuerte.
  • Carpaccio de bacalao con olivada - para mí, otro plato estrella. Un clásico que lo hacen soberbio.
  • Gambas en tempura - uno de los toques orientales de la noche.
  • Tataki de atún - se deshace en la boca. Producto impecablemente tratado. Está perfecto.
  • Buey Black Angus ecológico - delicioso. No puedo decir más. De nuevo, buen producto y bien tratado.
  • De acompañamiento, el puré de patata trufada - no podéis salir sin probarlo.
  • También de acompañamiento. los pimientos verdes dulces de Rupià.
  • Pastel de queso - finísimo.
  • Trufas - casi muero. Tremendas.

Es una "obligación" visitar "Mas Sorrer", como mínimo, un vez cada verano.

Precio: Alto Desde 40€

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies